O orégano é planta rica em óleo essencial, muito usada como tempero na preparação de alimentos. O objetivo deste trabalho foi a análise da viabilidade econômica do uso da irrigação em orégano para a região de Presidente Prudente (SP), com a inclusão do risco econômico e a análise do efeito dos fatores econômicos sobre o custo total da irrigação, bem como as diferentes formas de bombeamento. Utilizou-se a simulação por Monte Carlo para os fatores econômicos estudados: custo fixo, mão de obra, manutenção, bombeamento e água. Baseado neste estudo concluiu-se que o uso da irrigação para o orégano na região de Presidente Prudente é indicado devido a sua viabilidade econômica e redução dos riscos. Os valores médios obtidos da relação benefício/custo para todas as lâminas de irrigação testadas foram superiores a 1, indicando viabilidade. O uso da irrigação promoveu riscos inferiores aos do cultivo de sequeiro. A irrigação localizada apresentou maior sensibilidade à variação dos custos de aquisição associado à variação da vida útil do sistema. O preço de venda do orégano foi o fator que mais influenciou na receita líquida anual. O custo da água foi o fator de menor influência no custo total. Devido à característica de alta frequência da irrigação localizada não se observou diferenças entre as tarifas horosazonais verde e azul. A tarifa horosazonal é caracterizada pela aplicação de valores de tarifas diferenciados de consumo de energia elétrica e de demanda de acordo com as horas de utilização do dia e dos períodos do ano. Para a região estudada o manejo adequado da irrigação do orégano por gotejamento é a aplicação diária de 100% da evaporação medida no tanque Classe A com motor elétrico utilizando tarifa verde ou azul.

The oregano is a plant, rich in essential oil and very used as spice in the preparation of foods. The objective of this paper was to analyze the viability of irrigation for oregano in Presidente Prudente, São Paulo state, Brazil, including economic risk factors, their effect on irrigation total cost, as well as the different pumping kinds. The Monte Carlo simulation was utilized to study the economic factors: fixed cost, labor, maintenance, pumping and water. The use of irrigation for the oregano in the region of Presidente Prudente is indicated because of its economic feasibility and the reduced risks. The average values of the benefit/cost for all water depths tested were higher than 1, indicating viability. The use of irrigation promoted lower risks compared to the non irrigated crop. The micro irrigation system presented greater sensitivity to changes of prices of the equipment associated to the variation of the useful life of the system. The oregano selling price was the most important factor involved in annual net profit. The water cost was the factor of lesser influence on the total cost. Due to the characteristic of high drip irrigation frequency there was no difference between the tariffs based in use hour of electric energy classified as green and blue, which are characterized by applying different rates on the energy consumption and demand according to the hours of day and times of the year. For the studied region it was recommended drip irrigation water management of oregano with the daily application of 100% of pan evaporation Class A using electric motor with tariffs blue or green.

O orégano é uma planta aromática da família Lamiaceae muito comum na região do mediterrâneo. Ele é rico em óleo essencial e muito usado como tempero na preparação de alimentos. Conhecer o comportamento da espécie em relação às características climáticas da região de plantio é essencial para o sucesso do cultivo. Assim, um experimento foi conduzido com o objetivo de analisar o efeito de cinco lâminas de irrigação em condições de campo, na produção de óleo essencial e nas trocas gasosas da planta de orégano. As lâminas calculadas com base na ECA (Evaporação do Tanque Classe A) foram 0 (sem reposição de água); 25; 50; 75 e 100% ECA. O experimento foi instalado em Presidente Prudente, em São Paulo (SP), no período de fevereiro a maio de 2006. Observou-se uma relação linear positiva com o incremento das lâminas de irrigação para as variáveis matéria fresca da parte aérea, matéria seca da parte aérea e da raiz; relação raiz/parte aérea, teor e rendimento do óleo essencial. O uso da lâmina de 100% ECA apresentou os melhores resultados de crescimento das plantas de orégano e de produção de óleo essencial. As diferentes lâminas de irrigação não afetaram as trocas gasosas da planta.

The oregano is an aromatic plant of the Lamiaceae family, very common in the Mediterranean region, rich in essential oil and very used as spice in food preparation. Knowledge about the species behavior with respect to the region climatic characteristics of planting is essential to the cultivation success. Thus, one experiment was carried out to analyze the effect of five different depth irrigations under field conditions in the production of essential oil and gas exchange in the oregano plant. The water depths were estimated based on the CPE (Class A pan evaporation): 0 (without water replacement); 25; 50; 75 and 100% CPE. The experiment was carried out in Presidente Prudente, SP, Brazil, from February to May 2006. A linear positive relation was observed to depths irrigations increment in the fresh matter for aerial plant parts, dry matter for aerial and root zone plant parts; the root/aerial ratio; content and yield of essential oil. The use of 100% ECA showed the best oregano growth and essential oil production. The different depths irrigation did not affect the plant gas exchange.

Foi analisado o efeito de cinco lâminas de irrigação na produção do orégano, planta rica em óleo essencial, muito usada como tempero na preparação de alimentos. As lâminas de água foram baseadas na evaporação do tanque classe A (ECA) sendo: 0 ECA (sem reposição de água); 25 ECA; 50 ECA; 75 ECA e 100% ECA. As variáveis analisadas foram matéria fresca e seca de folhas e raízes, produtividade, receita líquida e eficiência do uso da água. O experimento foi instalado em Presidente Prudente (SP), de fevereiro a maio de 2006. Os melhores resultados para todas as variáveis estudadas foram encontrados com a reposição de 100% ECA. Observou-se uma relação linear positiva entre o incremento das lâminas de irrigação e as massas fresca e seca tanto da parte aérea, quanto das raízes. A aplicação da lâmina de irrigação equivalente a 100% ECA resultou na máxima produtividade observada (8.089,7 kg ha-1) e na receita líquida anual mais alta (R$ 57.637,87 ha-1).

The purpose of this experiment was to analyze the effect of five irrigation water depths on oregano production. Oregano is a plant rich in essential oil, commonly used as seasoning in food preparation. The water depths were estimated based on the class A pan evaporation (CPE): 0 CPE (without water replacement); 25 CPE, 50 CPE, 75 CPE, and 100% CPE. The analyzed variables were fresh and dry weight of leaves and roots, yield, net return, and water use efficiency. The experiment was carried out in Presidente Prudente, São Paulo State, Brazil, from February to May 2006. The best results for all the studied variables were found when 100% CPE was used. A linear positive relation was observed between water increments and fresh and dry weight of both the aboveground part and roots. The use of a water depth corresponding to 100% CPE resulted in the maximum productivity (8,089.7 kg ha-1), and in the highest net annual return (R$ 57,637.87 ha-1).